儂來餐廳、2代目のシェフは数々のコンテストの賞を持つ台湾で有名なシェフ。
儂來餐廳では新鮮な魚介類を中心とした料理を楽しむことができ、ふかひれ・あわび・な
ど高級食材から、家庭料理の台湾料理も頂くことができます。
中でも一番のお勧めはカラスミの炒飯とカニですね♪
カラスミの炒飯
炒飯の中にもカラスミを使って、さらに炒飯の上にはカラスにが・・・・
カラスミをたっぷり使った炒飯。一口食べれば、からすみの風味が口の中いっぱいに♪

茹でカニ
塩でゆでたシンプルな調理方法だが、カニ本来の美味しさを味わうことができる。
カニの卵もたっぷり入っていて、甘くて濃厚でとっても美味しい。そのままシンプルに食べ
ても美味しいが、味噌や醤油をつけて食べてもいい。

台湾惣菜を代表するシジミの醤油漬け、ニンニク・唐辛子・紹興酒風味です。
初めて見るシジミの料理でした。

カキの天ぷら

10種類もの食材を長時間蒸し煮したスープ。

住所 台北市民生東路2段147巷11弄1号
電話番号 (02)2505-0891
営業時間 無休
台湾では主に、北京語・台湾語が使われています。日常生活では北京語を使う人が多い
そうです。中国語と日本語の漢字は意味が似ていることが多く。筆談でなんとか通じるこ
とが多い。台湾に行くのであれば、簡単な中国語を覚えて使ってみるといい。
| 日本語 | 中国語 | 読み方 |
| こんにちわ | 你好 | ニーハオ |
| ありがとう | 谢谢 | シエ シエ |
| さようなら | 再见 | ザイ ジエン |
| すいません | 不吸 | ドゥイ グアン シー |
| いくらですか? | 多少钱? | ドゥオ シャオ チェン |
| お手洗いはどこですか? | 洗手間在哪里 | シーショウジエンザイナリ |
| 美味しい | 好吃 | ハオチィ |
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